Vaisiai transportavimo metu yra veikiami įvairių teršalų, kai kurios rūšies produktai taip pat yra apdorojami vašku ar kitomis medžiagomis, kurios prisideda prie ilgalaikio vaisių išsaugojimo. Prieš valgydami vaisiai turi būti nuplauti. Jei tai nebus padaryta, yra didelė tikimybė užsikrėsti žarnyno infekcija ar smarkiai apsinuodyti.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- indų plovimo kempinė:
- ploviklis;
- baseinas
Naudojimo instrukcija
1
Nuplaukite stora oda vaisius po tekančiu vandeniu kempine. Taip pat galite naudoti indų ploviklį. Jame nėra organizmui kenksmingų medžiagų, todėl nesijaudinkite, kad ploviklio liks ant vaisių. Žinoma, tai nereiškia, kad vaisius galima išmirkyti ir neišplauti; atlikę šį apdorojimo būdą, būtinai nuplaukite vaisius dideliu kiekiu tekančio vandens.
2
Jei nuplaunate nedidelį kiekį vaisių, galite juos nuplikyti verdančiu vandeniu. Bet tai galima padaryti tik su tais vaisiais, kuriuos prieš valgant reikia išvalyti. Obuoliai, bananai, melionai, kriaušės ir kiti vaisiai su minkštais žievelėmis tokiu būdu gali būti sugadinti. Galite apkepti: mandarinus, apelsinus, ananasus, kokosus, arbūzus ir kt.
3
Uogas reikia ypač kruopščiai nuplauti. Nuplaukite juos šilto vandens baseine. Jei ant jų yra daug dulkių, pirmiausia panardinkite jas į vandenį ir palaukite 30 minučių, tada nuplaukite po tekančiu vandeniu. Nepageidautina naudoti ploviklius, nes uogos yra labai minkštos ir produktas gali patekti į vidų dėl odos deformacijos.
4
Būtinai nuplaukite net tuos vaisius, kuriuos ketinate lupti. Valymo metu ant minkštimo gali patekti mikrobai, todėl padidėja apsinuodijimo rizika. Kai kurie žmonės neplauna bananų ir citrusinių vaisių, tačiau tai veltui, nes juos taip pat galima apdoroti chemikalais, kurie naudojami siekiant padidinti galiojimo laiką.
5
Jei perkate ne sezoninius vaisius, tada po skalbimo pašalinkite iš jų ploną žievelės sluoksnį, tai netaikoma vaisiams, kuriuos reikia nulupti. Viršutiniame vaisių ir daržovių sluoksnyje yra didžiausias pesticidų kiekis, kurį galima apsinuodyti.