Tie žmonės, kurie seka savo figūrą ir sveikatą, yra gana problemiški ieškoti naudingų produktų parduotuvėse. Geriausia viską virti patiems. Aš siūlau jums garinti skanios dietos vištienos vištienos kotletus su obuoliu. Tokį patiekalą tikrai įvertins net vaikai.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - vištienos filė - 300 g;
- - kiaušinio baltymas - 1 vnt.;
- - rūgštus obuolys - 1/4 vnt.;
- - druska;
- - pipirai.
Naudojimo instrukcija
1
Pirmiausia nuplaukite vištienos filė, kaip turėtų, po tekančiu vandeniu. Tada sumalkite iki vientisos konsistencijos masės, ty iki maltos būklės. Tai galima padaryti mėsmale ar trintuve.
2
Tada supjaustykite ketvirtadalį vaisių ir supjaustykite mažiausia tarka. Beje, obuoliui nebūtina vartoti rūgštaus, galite vartoti saldžiarūgštį. Kitaip tariant, nebijokite eksperimentuoti.
3
Sumaišykite susmulkintus vaisius su malta vištiena. Viską gerai išmaišykite, tada gautą mišinį pagardinkite druska ir pipirais. Jei norite, galite pridėti ir kitų prieskonių. Dar kartą išmaišykite.
4
Neapdorotus kiaušinių baltymus sudėkite į atskirą puodelį ir plakite, kol pasidarys į masę su stabiliomis šviesiomis putomis. Tada švelniai įpilkite į likusį mišinį. Visi išmaišyti.
5
Iš suformuotos masės suformuokite mažus rutulio formos kotletukus. Padėkite juos ant vielinio stovo ir virkite 25 minutes.
6
Pasibaigus laikui, indą išimkite iš dvigubo katilo. Vištienos kotletai su obuoliu yra paruošti! Jie gali būti patiekiami su bet kokiu garnyru, geriausia su pomidorų ar pieno padažu.