Norėdami paruošti šį patiekalą, galite naudoti bet kokį sūrį, kuris yra jūsų šaldytuve. Blynai paruošiami labai lengvai. Virimo procesas užtrunka ne ilgiau kaip pusvalandį.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- • 1 paprika;
- • 150 g sūrio;
- • be kauliukų ir alyvuogių;
- • 3 kiaušiniai;
- • 6 šaukštai aliejai;
- • 1 pakelis kepimo miltelių bandymui;
- • 200 g miltų;
- • 1 stiklinė pieno;
- • Malti pipirai pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Nuplaukite pipirus, supjaustykite, pašalinkite sėklas ir supjaustykite mažais gabalėliais. Įdėkite riekeles ant įkaitintos keptuvės ir troškinkite 10 minučių. Pipirai ir druska pagal skonį.
Po kepimo, sudėkite pipirus ant popierinio rankšluosčio ir atvėsinkite.
2
Sūrį sutarkuokite ant rupios tarkos. Jei naudojate minkštą sūrį, galite jį sutrinti šakute. Juodąsias alyvuoges supjaustykite mažais griežinėliais.
3
Plakite kiaušinius iki tirštų putų, įpilkite pieno ir augalinio aliejaus. Į gautą masę įpilkite miltų, druskos, pipirų ir kepimo miltelių. Viską gerai išmaišyti ir sudėti sūrį. Tešla turi būti tiršta. Jei tešla skysta, įberkite dar šiek tiek miltų.
4
Tešlą sudėkite į skardines muffinas ir dėkite į orkaitę. Blynai turi būti kepti pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.
Naudingi patarimai
Patiekite atšaldytą ant stalo.