Daugelis iš mūsų yra įpratę makaronus virti keptuvėje, tačiau dabar yra daugybė techninių naujovių, tokių kaip kepsninė, mikrobangų krosnelė ir tt. Šiuose įrenginiuose taip pat galite virti skanius makaronus, be to, jums nereikės jų maišyti ir stebėti ugnies lygį.
Pasirinkite savo receptą
Mikrobangų krosnelėje
Virimo vandens ir makaronų kiekis mikrobangų krosnelėje turėtų būti 2: 1. Tai yra, už 0, 1 kg sausų produktų reikia pasiimti 0, 2 litro skysčio.
Į stiklinį indą supilkite vandenį, įdėkite į mikrobangų krosnelę, įjunkite ir palaukite, kol užvirs. Dabar užpildykite makaronus, vanduo turėtų juos visiškai uždengti. Įpilkite druskos ir 1 šaukštą augalinio aliejaus.
Makaronų kepimo laikas mikrobangų krosnelėje esant 500 W galiai sandariame inde yra apie 10 minučių.
Šie parametrai tinkami kepti kriauklėms, plunksnoms ir ragams. Mažiems makaronams (vermišeliams, voratinkliui) reikia sumažinti galią arba sutrumpinti laiką.
Lėtai viryklėje
Norėdami virti makaronus lėtoje viryklėje, naudokite režimą „Garinimas“ arba „Pilafas“. Vandens lygis dubenyje turėtų būti 2–3 cm virš tešlos lygio. Į patiekalą įpilkite šaukštą sviesto. Kartu su makaronais taip pat galite virti dešreles, įdėdami jas į garų indą.
Dvigubame katile
Norėdami virti dvigubame katile, naudokite ryžių dubenį. Makaronus užpilkite 2 cm vandens sluoksniu, taip pat įpilkite druskos ir šaukštą augalinio aliejaus. Virkite po dangčiu 15 minučių.
