Netoli Nauji metai ir didelis darbas ruošiant šventinį stalą. Paieškos internete prasideda tikintis rasti ką nors naujo ir originalaus. Todėl aš atkreipiu jūsų dėmesį į lengvai paruošiamų, bet labai skanių salotų receptą. Salotos „Granatų apyrankė“ ruošiamos su įvairių rūšių mėsa ir visur turi savo niuansų. Atkreipiu jūsų dėmesį į „Granatos apyrankę“ su jautiena. Gera jautiena yra daug kvapnesnė mėsa nei bet kuri kita.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Virtos jautienos 300 g
- morkos 1 vnt.
- bulvės 2 vnt.
- burokėlių 2-3 vnt.
- kiaušiniai 2 vnt.
- svogūnas 1 vnt.
- granata 1 vnt.
- alyvuogių majonezas - pagal skonį
- druska pagal skonį
- augalinis aliejus svogūnams kepti.
Naudojimo instrukcija
1
Jautiena šiuo atveju mums reikalinga sena. Virkite ilgiau, bet jis turi stipresnį skonį. Mano jautienos gabalą ir padėjau užvirti. Mėsa turėtų virti 2–2, 5 val. Valandą iki pasirengimo sultinys turėtų būti sūdytas.
2
Virkite bulves, burokėlius, kiaušinius, morkas.
3
Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite saulėgrąžų aliejuje.
4
Mes paimame plokščią indą ir uždedame ant jo stiklinę. Aplink šią stiklinę ir mes suformuosime salotas.
Virtą jautieną atvėsinkite ir smulkiai supjaustykite. Mes paskirstome pusę mėsos lygiu žiedu aplink stiklinę. Sutepkite majonezu.
5
Mes išvalome morkas, tris ant rupios trintuvės, antrą sluoksnį paskleiskite ant mėsos. Sutepkite majonezu.
6
Nulupkite bulves, tris ant rupios trintuvės, padėkite ant morkų. Sutepkite majonezu.
7
Po to eina kepti svogūnai. Ant viršaus paskleiskite likusią mėsą. Sutepkite majonezu.
8
Kiaušinius išvalome, sutriname ant rupios trintuvės, dedame ant mėsos, sutepame majonezu.
9
Likusius burokėlius paskleiskite, sutepkite majonezu ir pabarstykite granatų sėklomis.
Salotos yra daugiasluoksnės, todėl jas reikia kelias valandas stovėti šaldytuve, kad jos gerai įsigertų. Nepamirškite patiekti stiklinės ir prieš patiekdami papuošti žalumynais.
Atkreipkite dėmesį
Kadangi visos daržovės turi skirtingą kepimo laiką, nevirkite jų į vieną patiekalą.
Dažnai receptai siūlo tepti majonezu ir svogūnų sluoksniu, tai nereikalinga, svogūnų nėra daug, nuostabu mirkyti majonezu iš apatinio sluoksnio.
Naudingi patarimai
Jei runkeliai yra dideli, jie virti 4-5 valandas. Taigi geriau pasiimti keletą mažesnių, jie suvirins greičiau.