Meilė kepti orkaitėje skanius gėrybes ir desertus? Tuomet aš jums siūlau dar vieną labai įdomaus, švelnaus ir originalaus patiekalo, pavadinto „Grietinės žiedai“, receptą. Manau, kad jūsų namų ūkiui tai patiks.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - kiaušiniai - 2 vnt.;
- - margarinas - 125 g;
- - grietinė - 0, 5 puodelio;
- - kvietiniai miltai - 2 puodeliai;
- - cukrus - 3 šaukštai;
- - soda - 0, 5 šaukštelio;
- - actas - 1 šaukštas;
- - druska - žiupsnelis.
Naudojimo instrukcija
1
Su margarinu atlikite šiuos veiksmus: išimkite iš šaldytuvo, sudėkite į gilų puodelį ir ištirpinkite iki vientisos masės. Tai galite padaryti vandens vonia arba mikrobangų krosnelė.
2
Bent du kartus per sietelį perpilkite kvietinius miltus. Šios procedūros dėka ji bus prisotinta deguonimi, kuris vėliau paveiks tešlą - ji taps minkšta ir ori.
3
Toliau sumaišykite kvietinius miltus su ištirpintu margarinu. Ten įveskite grietinę ir žalius kiaušinius. Viską gerai išmaišę, į gautą mišinį įpilkite soda, prieš tai sumaišę su actu, taip pat granuliuotu cukrumi ir nedideliu kiekiu druskos. Norėdami, kad grietinės žiedai būtų sodresni ir aromatingesni, šiame darbo etape į šią masę įpilkite maišo vanilino. Gerai minkykite tešlą.
4
Tešlą iškočiokite į sluoksnį ant darbinio paviršiaus. Iš jo išpjaukite žiedus. Norėdami tai padaryti, jums reikės dviejų apvalių formų, skirtingų diametrų. Iškočiokite tešlą, supjaustykite iš figūrų vidurio, taip pat iš jos padarykite žiedus.
5
Iš tešlos šiek tiek pakepinkite gautus žiedus - taip jie atrodys originalūs, neįprasti ir gražūs. Padėkite juos ant kepimo skardos su pergamento lakštu ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje, kol jie visiškai iškeps - jie turėtų būti padengti šviesiai auksine pluta. Šį patiekalą galima ne tik kepti orkaitėje, bet ir kepti. Bet kokiu atveju tai pasirodo labai skanu.
6
Išimkite gatavą kepimą iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti. Pabarstykite cukraus pudra, kad pridėtumėte skonio. „Grietinės žiedai“ yra paruošti!