Įdomu, kaip virti lašišą? Aš siūlau naują įprastos sriubos receptą: hodgepodge su lašiša. Jis skanesnis, o jo savybės yra daug naudingesnės nei paprastas mėsos užkandis.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - lašišos sriubos rinkinys;
- - bulvės 2–3 vnt;
- - 1 skardinė konservuotų alyvuogių;
- - pomidorų pasta 3 šaukštai;
- - marinuoti agurkai - 4 vnt. vidutinio dydžio;
- - morkos 1 vnt;
- - svogūnai 2-3 vnt;
- - saulėgrąžų aliejus, druska, pipirai, žolelės.
Naudojimo instrukcija
1
Norėdami virti lašišą, turite nuplauti žuvį, pašalinti žiaunas. Virinama pasūdytame vandenyje, kur anksčiau įdėkite visą svogūną.
2
Iš sultinio išimkite lašišą, išardykite į mažus gabalėlius ir sudėkite atgal į keptuvę.
3
Bulves supjaustykite kubeliais, supilkite į sultinį, virkite 10 minučių.
4
Tuo pačiu metu smulkiai supjaustykite svogūnus, morkas ir agurkus. Kepkite daržoves keptuvėje, kur iš anksto buvo supiltas šiek tiek augalinio aliejaus. Į masę įpilkite pomidorų pastos, troškinkite 3–5 minutes.
5
Supilkite paruoštą kepti į sriubą, pridėkite alyvuogių (nebūtina), žolelių, druskos ir juodųjų pipirų. Virkite toliau 10–15 minučių.
Patiekite su citrinos ir grietinės riekele.
Naudingi patarimai
Lašišos gaminimas yra patrauklus procesas, kurio metu gaunamas originalus ir skanus patiekalas, kuriam šeimininkė gali padėti bet kurioje situacijoje.