Blynai - universalus patiekalas pusryčiams ir vakarienei. Juos galima paruošti naudoti ateityje, o tada patiekti su skirtingais įdarais. Grietinė ateis į gelbėjimą, jei neturėsite pieno. Vykdydami patarimus, kuriuos rekomenduoja šis receptas, jūsų blynai pasirodys ploni ir labai skanūs.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - miltai - 1-1, 5 puodeliai
- - grietinė - 0, 5 puodelio
- - vanduo - 300 gramų
- - druska pagal skonį
- - aliejus - 2 šaukštai
- - kiaušiniai - 3 vnt.
Naudojimo instrukcija
1
Blynai yra mėgstamiausias visos šeimos patiekalas. Šią nuostabią tešlą galima paruošti ne tik piene, bet ir grietinėje. Tai ypač aktualu, kai nėra pieno, o norisi blynų. Ištirpinkite grietinę 2/3 porcijos šilto vandens. Grietinė turėtų būti visiškai ištirpinta vandenyje. Druskos vanduo.
2
Norėdami gauti skanius blynus su grietine, išsijokite miltus ir sumaišykite juos su vandeniu ir grietine. Maišykite iki vientiso mišinio be gabalėlių. Mišinio koncentracija turėtų būti kaip tiršta grietinė. Paimkite kiaušinius, kurie turėtų būti kambario temperatūros, ir muškite su mišiniu.
3
Augalinis aliejus padės išvengti, kad blynai neliptų į keptuvę. Supilkite jį į tešlą. Tada į masę įpilkite likusio vandens, išmaišykite. Vanduo turi būti karštas. Plonų blynų su skylutėmis tešla yra paruošta.
4
Pradėkite kepti blynus ant grietinės. Naudodami keptuvę blyneliams, gausite tobulai plonus blynus su skylutėmis. Pirmiausia keptuvę reikia paruošti. Kiek įmanoma pašildykite. Jei norite, kad blynai būtų ploni, į keptuvę supilkite kuo mažiau tešlos. Kepkite keptus blynus iš abiejų pusių ant lėkštės.
5
Blynus sutepkite sviestu, kuris išlydomas. Jei nenorite padidinti blynų kalorijų, naudokite grietinę, o ne sviestą.
Naudingi patarimai
Naudodamiesi šiuo blynų receptu, kepsite blynus net tada, kai neturite pieno.