Pyragaičiai, kaip ir daugelis saldžių dantų. Todėl siūlau jums subtilų, mirkytą pyragą „Napoleonas“ su bananais. Nustebink savo artimuosius ir iškepk jiems šį skanų patiekalą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - tešlos pyragas - 500 g;
- - pienas - 500 ml;
- - citrinos sultys - 50 g;
- - bananai - 3 vnt.;
- - cukrus - 700 g;
- - miltai - 1 stiklinė;
- - sviestas - 300 g.
Naudojimo instrukcija
1
Išėmę tešlą, padalinkite ją į 2 vienodus sluoksnius. Padėkite juos ant kepimo skardų, padengtų pergamentiniu popieriumi, ir kepkite orkaitėje, kurios temperatūra yra 180 laipsnių, vieną ketvirtį valandos.
2
Tuo tarpu pasigaminkite varškę būsimam pyragui. Miltus supilkite į tinkamą laisvą keptuvę, perkošę per sietą. Įpilkite į jį granuliuoto cukraus. Gautą mišinį pašildykite, kol jis sušils. Įveskite tą patį šaltą pieną. Viską sumaišykite taip, kaip turėtų, tai yra, kad nebūtų vienkartinės. Šią masę užvirkite, leiskite šiek tiek atvėsti, tada sumaišykite su suminkštintu sviestu. Plakite grietinėlę, kol ji taps tiršta, tada uždenkite ją lipnia plėvele.
3
Kepta tešla šiek tiek atvėsinkite, tada kiekvieną gabalėlį padalinkite į 3 pyragus. Grįžkite į orkaitę, bet tik 5 minutes.
4
Nuėmę žievelę nuo bananų paviršiaus, peiliu supjaustykite juos į apskritimus. Pabarstykite susmulkintus vaisius sultimis, išspaustomis iš citrinos.
5
Paėmę vieną tešlą iš tešlos, sutepkite ją gauta pudra. Ant šios masės sudėkite supjaustytus bananus į apskritimus. Kartokite šiuos veiksmus, kol pasieksite paskutinį pyragą. Į jį patepę kremą, apibarstykite trupiniais iš iškeptos tešlos. Napoleono pyragas turėtų stovėti šaldytuve visą naktį.
6
Išmirkytą desertą galima patiekti prie stalo. Tortas "Napoleonas" su bananais yra paruoštas!