Kartais nėra galimybės virti pilną patiekalą. Žuvies konservai taps tikru išsigelbėjimu - su jais galėsite iškepti pirmąjį, antrąjį ir net pyragą.
Pasirinkite savo receptą
Sairos pyragas lėtai viryklėje
Jums reikės:
- konservai aliejuje - 1 skardinė
- kefyras - 1-asis;
- kiaušiniai 2vnt;
- miltai - 2
- saulėgrąžų aliejus - 2-3 šaukštai;
- bulvės -1 vnt;
- druskos -1 / 2 šaukštelio;
- soda -1/2 šaukštelio;
- actas 9% - 1-2 šaukšteliai;
Į gilų dubenį įmuškite kefyrą ir kiaušinius, mažomis dalimis suberkite miltus, minkykite gana tirštą tešlą (kaip ant blynų). Į gatavą tešlą įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir sodos, užgesintos actu, gerai išmaišykite. Įdėkite 1/3 tešlos į multikookerio dubenį. Nuplaukite bulves, nulupkite jas, supjaustykite plonais apskritimais ir padėkite ant tešlos.
Konservus (saury, skumbrę, sardines) minkyti šakute ir paskleisti ant bulvių. Galite pridėti smulkiai supjaustytą svogūną ir virtą kiaušinį, tai padarys pyragą labiau patenkintą. Mes užpilame likusią tešlą ant įdaro ir 1 valandą įjunkite "kepimo" režimą. Patikrinkite pyrago pasirengimą peiliu ar degtuku. Šį pyragą taip pat galima kepti orkaitėje apie 40 minučių 180 ° C temperatūroje.
Konservuotos kotletai su manų kruopomis
Jums reikės:
- žuvies konservai - 1 skardinė;
- kiaušiniai - 2 vnt;
- manų kruopos - 4–6 šaukštai;
- svogūnas - 1 vnt. (galima pakeisti žaliaisiais svogūnais);
- saulėgrąžų aliejus;
Į dubenį sudedame konservus su aliejumi, minkome šakute iki vientisos masės, sudedame kiaušinius ir gerai išmaišome. Suberkite manų kruopas nedidelėmis dalimis ir minkykite, palikite 10–15 minučių, kad manų kruopos išbrinktų. Kalbant apie tankį, masė turėtų panašėti į tešlą, skirtą gruzdintuvėms. Įkaitiname keptuvę, įkaitiname aliejų, sumažiname dujas ir šaukštu paskirstome pyragus. Kepkite iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos. šie kotletai bus puikus priedas prie bulvių košės.
Greita žuvies sriuba
Jums reikės:
Už 2 litrus paruoštos sriubos
- bulvės - 3 vnt;
- morkos - 1 vnt;
- svogūnas - 1 vnt;
- konservai - 1 skardinė;
- saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Į verdantį vandenį suberkite supjaustytas bulves. Morkas sutrinkite ant smulkios trintuvės, smulkiai supjaustykite svogūną, troškinkite 2–3 minutes ir supilkite į keptuvę. Supilkite manų kruopas plona srovele, nuolat maišydami. Į sriubą sudėkite konservuotus patiekalus (bet kokį kostiumą) (galite naudoti su skysčiu), virkite 3–4 minutes, jei reikia, įberkite druskos ir prieskonių. Išjunkite viryklę ir palikite reikalauti 15-20 minučių po uždarytu dangčiu. Prieš patiekdami galite apibarstyti šviežiomis žolelėmis.
