Erdvus ir skanus šokoladu užpildytas keksas patiks visiems svečiams draugiško arbatos vakarėlio metu. Iš paprastų ingredientų per trumpą laiką paruošiamas keksiukas.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Šokolado įdarui:
- - 2 šaukštai cukraus;
- - šaukštelis kakavos ir tirpi kava.
- Testas:
- - 210 gr. miltai;
- - šaukštelis sodos ir kepimo miltelių;
- - žiupsnelis druskos;
- - 110 gr. sviestas;
- - 200 gr. cukraus
- - 3 kiaušiniai;
- - 30 ml augalinio aliejaus;
- - 240 ml grietinės;
- - šaukštelis vanilės ekstrakto.
Naudojimo instrukcija
1
Įkaitinkite orkaitę iki 175C. Formą (2, 1 l tūrio) sutepkite aliejumi ir pabarstykite miltais.
2
Sumaišykite cukrų, kakavą, kavą ir išimkite įdarą į šoną.
3
Kitame dubenyje sumaišykite miltus, soda, kepimo miltelius ir druską.
4
Plakite cukrų ir sviestą su maišytuvu, išplakite po vieną kiaušinį.
5
Įpilkite augalinio aliejaus ir sumaišykite. Savo ruožtu įmaišykite ir sumaišykite trečdalį miltų, pusę grietinės, vėl trečdalį miltų ir grietinės, užbaikite paskutinį miltų trečdalį. Supilkite vanilės ekstraktą ir tešlą paskutinį kartą plakite iki purios ir vientisos masės.
6
Pusę tešlos išplakame į formą, ant viršaus tolygiai paskirstome cukraus, kakavos ir kavos mišinį.
7
Mes uždarome ją su antrąja tešlos puse ir peilio pagalba padarome keletą apskrito judesių torto viduje, kad gatavas pyragas būtų gražesnis kontekste.
8
Kepkite keksiuką 35–40 minučių, naudokite medinį dantų krapštuką, kad patikrintumėte, ar desertas yra paruoštas.
9
Prieš patiekdami pabarstykite milteliniu cukrumi.
