Tie, kurie siekia sveikos gyvensenos ar turi mažų vaikų, žino, kad kenksminguose įsigytuose produktuose, užkandžiuose ir padažuose yra daug konservantų, cheminių komponentų. Štai kodėl aštraus ar švelnaus majonezo mėgėjai turėtų išmokti virti šį padažą patys, o ne pirkti prekybos centre. Šio recepto pranašumas taip pat yra žalių vištienos kiaušinių trūkumas.
Pasirinkite savo receptą
Skaningo naminio majonezo paruošimo procesas nėra sudėtingas. Paprastai visas procesas trunka apie 10–15 minučių, o patyrusioms namų šeimininkėms - ne ilgiau kaip 5 minutes. Jums tiesiog reikia sujungti paruoštus maisto produktus ir prieskonius indelyje, gerai išmaišyti. Jūs gausite patenkinamą, švelnų naminį padažą, kuriame nėra kiaušinių, konservantų ir dažiklių su kvapiosiomis medžiagomis.
Sudedamosios dalys
Laipsniškas majonezo receptas nereikalauja jokių sudėtingų komponentų - beveik visus produktus galite rasti namuose, virtuvėje. Svarbiausia vartoti tik šviežią pieną, garstyčias, kurių tinkamumo laikas pasibaigęs. aromatiniai malti pipirai.
Ką paruošti:
- 75 ml pieno;
- 150 ml augalinio aliejaus bekvapis;
- šaukštelis garstyčių;
- šaukštas šviežiai spaustų citrinų sulčių;
- pusės šaukštelio maltų pipirų (arba šiek tiek mažiau);
- pusė šaukštelio druskos.
