Moliūgai yra labai maistinga daržovė. Moliūgų sultys padeda stiprinti imuninę sistemą, prisotina organizmą naudingosiomis medžiagomis. Puikias moliūgų sultis galite gaminti be sulčiaspaudės.
Pasirinkite savo receptą
- Mes išvalome moliūgą, supjaustome skiltelėmis, sudedame į keptuvę. Norėdami paruošti gėrimą, daržovė tinka tiek šviežia, tiek šaldyta.
- Į keptuvę įpilkite šiek tiek vandens ir padėkite ant viryklės. Daržoves reikės šiek tiek sumalti ant vidutinės ugnies. Virkite gabalus, kol jie bus minkšti.
- Tada sumalkite moliūgą trintuvu. Jei maišytuvo nėra, galite gerai išplakti atvėsintą moliūgą su stūmikliu.
- Įpilkite citrinos rūgšties, granuliuoto cukraus pagal skonį. Vietoj rūgšties galite pridėti šviežiai spaustų citrusinių vaisių sulčių: citrinos ar apelsino. Visi ingredientai gerai išmaišomi.
- Gautą tirštą tyrę atskiedžiame vandeniu iki norimos konsistencijos. Moliūgų sultys yra paruoštos.
Gaivus minkštimo gėrimas skonis labai geras. Laikymui ilgą laiką sultis užvirkite, supilkite į sterilizuotus stiklainius, suvyniokite.
Nors moliūgas turi daug gydomųjų savybių, reikia pažymėti, kad saldi daržovė turi kontraindikacijas. Moliūgų nerekomenduojama valgyti, jei yra sudėtingų diabeto formų, taip pat labai atsargiai esant skrandžio opoms, dvylikapirštės žarnos opoms, mažo rūgštingumo gastritui.
Jei minėtos ligos nesivargina, galite drąsiai mėgautis švelniomis ir maistingomis sultimis. Daržovė teigiamai paveiks organizmo gijimą.