Puikią grikių košę galima virti mikrobangų krosnelėje. Į grikius sudėję įvairius priedus (pavyzdžiui, daržoves, grybus, išplaktus kiaušinius), galite gauti patiekalą su visiškai nauju skoniu.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Dėl klasikinio grikių recepto:
- - 1 stiklinė grikių;
- - 2 stiklinės vandens;
- - sviestas, druska - pagal skonį.
- Grikiams su grybais:
- - 1 stiklinė grikių;
- - 50 g džiovintų grybų;
- - 1 svogūnas;
- - 1, 5 stiklinės vandens;
- - 3 šaukštai lydytas sviestas;
- - druska - pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Grikius gerai nuplaukite. Grikius supilkite į specialų indą, skirtą mikrobangų krosnelei. Užpilkite kruopas vandeniu, druska. Uždenkite indus ir įdėkite į mikrobangų krosnelę esant didžiausiai galiai. Palaukite, kol vanduo užvirs - tai įvyks maždaug per 4 minutes esant 1000 vatų galiai.
2
Išmaišykite grikius, palikite indų dangtelį nuimtą. 8 minutes nustatykite 600 vatų galią. Po šio laiko išbandykite košę, jei ji nėra paruošta, į grikius įpilkite šiek tiek vandens ir palikite virti mikrobangų krosnelėje dar porą minučių. Į gatavą patiekalą įpilkite sviesto ir patiekite.
3
Grikiai mikrobangų krosnelėje po daržovių sluoksniu. Kruopas nuplaukite, sudėkite į mikrobangų krosnelę, nulupkite bet kokias daržoves - tai gali būti bulvių, burokėlių, morkų, moliūgų ir tt mišinys. Šio patiekalo produktų kiekis ir santykis priklauso nuo jūsų skonio.
4
Nuluptas ir nuplautas daržoves supjaustykite mažais kubeliais arba sutarkuokite ant rupios trintuvės. Druska, užpilkite karštu vandeniu (arba kefyru) ir padėkite indus į mikrobangų krosnelę 20-30 minučių. Pasirodo, neįprastas patiekalas, o grikiai neišdžiūsta po daržovių sluoksniu.
5
Grikius mikrobangėje su džiovintais grybais. Grybus užpilkite šaltu vandeniu, palikite 1 valandai. Grikius nuplaukite ir mirkykite vandenyje 30–40 minučių. Išbrinkusius grybus išimkite iš vandens, smulkiai supjaustykite ir supilkite į tą patį vandenį, kuriame jie buvo mirkyti.
6
Druskinkite grybus ir virkite juos po dangčiu, naudodami visas mikrobangų krosnelės galias penkias minutes. Grikius supilkite į verdantį vandenį su grybais ir viską išmaišykite, įpilkite druskos. Virkite košę 4 minutes, kai visa galia, tada 4 minutes vidutinės galios. Išjunkite mikrobangų krosnelę, palikite grikius 10 minučių pastovėti.
7
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Patroškinkite aliejuje 2–3 minutes, supilkite į grikių košę ir gerai išmaišykite.