Tiek vaikai, tiek suaugusieji mėgsta košę. Viena mylimiausių iš jų - pieno ryžių košė. Jį virti paprasta, tačiau ne visi žino, kaip. Tuo tarpu gaminti ryžių košę nėra nieko sudėtinga.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- 0, 5 litro pieno
- druska
- 50 g sviesto
- 50 g cukraus
- 125 gr. ryžiai
- vanilinio cukraus
- cinamono
Naudojimo instrukcija
1
Į puodelį supilkite ryžius, jei reikia, sutvarkykite. Kelis kartus skalaukite, kol vanduo liks švarus.
2
Supilkite pieną į keptuvę, druską, įpilkite vanilino, atskirkite nuo paruošto sviesto 10 gramų gabalėlį, supilkite į pieną ir uždenkite ugnį. Neikite toli nuo viryklės, pienas gali lengvai nubėgti, todėl turite jį stebėti ir retkarčiais maišyti.
3
Ryžius supilkite į virintą pieną, leiskite užvirti, sumažinkite kaitrą ant viryklės iki minimumo. Uždenkite keptuvę ir leiskite košei troškintis 40–45 minutes. Kepimo laikas priklauso nuo ryžių veislės ir grūdų formos. Neatidarykite keptuvės dangčio per visą košės virimo laiką.
4
Išdėliokite košę ant plokštelių, ant silpnos ugnies ištirpinkite likusį sviestą, ant jų supilkite ryžius ir pabarstykite cukrumi, sumaišytu su cinamonu.
5
Pagal šį receptą košė yra tiršta, ją galima valgyti tiek karštą, tiek šaltą. Jei jums labiau patinka klampi ir plona košė, padidinkite pieno kiekį 150-200 ml.
Naudingi patarimai
Pieno košei ruošti geriau imti apvalių grūdų ryžius.