Pienas yra vertingas gamtos dovanotas produktas. Jame yra dauguma organizmui naudingų medžiagų. Kondensuotas pienas išlaiko didžiąją dalį šių elementų, be to, jis vis dar yra labai skanus ir maistingas produktas. Tačiau norint, kad skanėstas būtų tikrai aukštos kokybės, reikia atidžiai apsvarstyti kondensuoto pieno pasirinkimą.
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Rinkdamiesi kondensuotą pieną, atidžiai ištirkite pakuotę. Kondensuotame piene neturėtų būti nieko, išskyrus pieną ir cukrų. Riebalų kiekis turėtų būti 8, 5%. Jei kondensuotame piene yra ne tik pieno riebalų, bet ir augalinių riebalų, tada toks produktas nėra natūralus.
2
Taip pat krakmolo buvimas jo sudėtyje laikomas žemos kokybės kondensuoto pieno ženklu. Jis pridedamas dirbtiniam pieno kondensavimui ir išvaizdos pagerinimui, tačiau esant kondensuoto pieno skoniui, jis sugadina.
3
Rinkdamiesi kondensuotą pieną, atkreipkite dėmesį į gamybos sąlygas. Kokybiškas kondensuotas pienas ant pakuotės turėtų būti pažymėtas „GOST“ ženklu, kuriame numatyti griežti produkto reikalavimai. Jei ant kondensuoto pieno yra ženklas „TU“, nurodantis technines produkto gamybos sąlygas, tuomet neturėtumėte pasikliauti kokybe.
4
Ant kondensuoto pieno skardinės turi būti mėlyna ir balta etiketė. Ši etiketė naudojama tik ant natūralaus produkto.
5
Kondensuotas pienas tiekiamas metalinėje, tiek plastikinėje pakuotėje. Labiau paplitęs yra metalas, nors patogesnis ir lengvesnis yra plastikas. Pakuotė neturi įtakos produkto skoniui, bet pažvelkite į etiketę. Nepirkite kondensuoto pieno į supjaustytas ir pažeistas skardines, kitaip pieno kokybė gali neatitikti standartų.
6
Atidžiai ištirkite kondensuoto pieno tinkamumo laiką. Paprastai kondensuoto pieno tinkamumo laikas metalinėse skardinėse yra vieneri metai, plastikiniuose - du ar trys mėnesiai.
7
Jei pirkote kondensuotą pieną ir jame radote pašalinių priemaišų, nedvejodami grąžinkite jį atgal į parduotuvę. Kondensuotas pienas turi būti vienodos konsistencijos. Jis neturėtų stipriai išpilti iš skardinės ar iškristi gabalėliais, nes toks pienas yra prastos kokybės.