Dietos laikančios moterys mieliau renkasi sveikus ir maistingus sūrius, kurių riebumas yra minimalus, nes kai kurie dietologai rekomenduoja valgyti sūrio produktą, kurio riebumas neviršija 5%. Tokie sūriai dažniausiai parduodami brangiose maisto prekių parduotuvėse ar dideliuose prekybos centruose.
Pasirinkite savo receptą
Sūrių rūšys
Sūriai, kurių riebumas yra 5%, apima tokius prekės ženklus kaip „Valio Polar“, „Grunlander“, „Fitness“, naminis sūris, „Village House“, taip pat fetos sūris ir granuliuota varškė. „Chechil“ sūris yra panašios struktūros kaip gruziniškasis suluguni sūris, tačiau tai yra pigtail, pagamintas iš tankių pluoštinių gijų, turinčių daug druskos ir dažnai parduodamas rūkytos formos. Riebalų turinčiuose „Grunlander“, „Fitness“ ir „Valio Polar“ sūriuose yra apie 148 kcal.
Pirkdami neriebus sūrius, turite atidžiai perskaityti pakuotę, nes kai kuriuose iš jų 5% gali būti ne riebalai, o jogurtas.
Šviesus fetos sūris arba fetos lengvas laikomas dietiniu produktu - skirtingai nuo įprasto fetos sūrio, kuriame yra didelis riebalų procentas, jį galima drąsiai dėti į įvairias salotas ir vartoti kaip užkandį. Granuliuotas varškės sūris yra naminio varškės rūšis, turinti mažai riebalų, parduodama kaip varškės grūdai, sumaišyti su šiek tiek sūdyta šviežia grietinėle. Paprastai jis naudojamas kaip savarankiškas visavertis patiekalas, o įvairios salotos su daržovėmis taip pat gaminamos iš granuliuotos varškės.