Vienas iš sveikiausių patiekalų yra krevetės. Tai yra baltymų ir mineralinių elementų iždas. Nustebinkite savo artimuosius ir svečius unikaliu patiekalu, turinčiu lengvą aromatą ir subtilų, subtilų skonį. Pagrindinis šio patiekalo pranašumas yra tas, kad jį galima virti tiek namuose, tiek gamtoje.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 1 kg krevečių;
- - 100 g svogūnų;
- - česnakai;
- - 200 g paprikos;
- - ½ šaukštelio juodieji pipirai;
- - ½ šaukštelio raudonieji pipirai;
- - 50 g sviesto;
- - 2 šaukštai alyvuogių aliejaus;
- - druska;
- - 2 šaukštai citrinos sultys;
- - 1 maišas bambuko sruogų.
Naudojimo instrukcija
1
Paimkite krevetes, nulupkite. Palik uodegas!
2
Svogūną ir papriką nulupkite ir supjaustykite smulkiais gabalėliais. Gabalų dydis yra 2x2cm.
3
Svogūnus, paprikas, krevetes susukite ant bambuko sruogų ir pakartokite, kol jos bus pilnai užpildytos.
4
Viską pabarstykite druska, juodaisiais pipirais ir lašeliu alyvuogių aliejaus.
5
Sumaišykite sviestą citrinų sultyse ir susmulkintą česnaką.
6
Uždegame groteles, palaukiame, kol žarijos šiek tiek parausta, į švarų tinklelį patepame alyvuogių aliejų.
7
Švelniai padėkite krevečių sruogelius ant vielos stovo ir kepkite apie 5 minutes.
8
Išimkite iš grotelių, įpilkite šiek tiek daugiau česnako aliejaus ir patiekite.
Naudingi patarimai
Rekomenduojama valgyti su aštriu padažu.