Tailando virtuvė yra populiari dėl savo originalumo. Pabandykite virti tailandietišką vištieną kalendros padaže - jums patiks toks originalus patiekalas! Jis paruošiamas per valandą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Keturios porcijos:
- - vištiena - 1, 2 kg;
- - jogurtas - 350 g;
- - kalendra - 200 g;
- - vienas agurkas;
- - karis - 2 šaukštai. šaukštai;
- - druska, pipirai - pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Vištieną supjaustykite mažais gabalėliais, sudėkite į vieną sluoksnį į formą.
2
Trečdalį jogurto sumaišykite su kariu ir trimis šaukštais susmulkintų kalendros mišinių. Druska, pipirai pagal skonį.
3
Supilkite vištieną su gautu padažu; mėsos gabaliukai turėtų būti visiškai padengti padažu. Palikite maždaug dešimt minučių, bet geriau įdėti į šaldytuvą per naktį.
4
Vištieną perkelkite į vielinį stelažą, dedamą virš formos, kepkite 35 minutes 200 laipsnių temperatūroje. Turėtų susidaryti auksinė pluta.
5
Likusią jogurtą sumaišykite su smulkintu kalendra, suberkite susmulkintą šviežią agurką, pipirus, druską. Patiekite gatavą vištieną su padažu, salotomis ir laimo griežinėliais.