Pagaminti nuoširdžius pietus visai šeimai yra labai paprasta! Pavyzdžiui, vištienos kepenėlės su cukinijomis yra skanus ir patenkinamas patiekalas, o svarbiausia, kad jos nereikėtų ilgai virti.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - vištienos kepenys - 500 gramų;
- - viena cukinija;
- - vienas svogūnas;
- - miltai - 2 šaukštai;
- - dvi skiltelės česnako;
- - sviestas - 1 šaukštas;
- - čiobreliai - 2 šakos;
- - pipirai, druska.
Naudojimo instrukcija
1
Kepenis perpjaukite per pusę. Sumaišykite miltus su pipirais ir druska. Vištienos kepenėles susukite į miltus, perteklių suplakite.
2
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, cukiniją - apskritimais. Druskos cukinijos, pipirai pagal skonį.
3
Įdėkite kepenėles į pašildytą keptuvę su augaliniu aliejumi, kepkite iš visų pusių, nuolat sukdami. Po penkių minučių kepimo sudėkite česnaką, svogūną, čiobrelius, sviestą, pakepkite dar dvi minutes.
4
Gaukite paruoštas kepenis, toje pačioje keptuvėje pakepinkite cukinijas iki auksinės rudos spalvos. Į lėkštę sudėkite cukinijas su vištienos kepenėlėmis, papuoškite čiobrelio šakele. Nepaprastas apetitas!