Subtilus kotletų skonis tinka kaip patiekalas pusryčiams, priešpiečiams ir vakarienei. Naudingos avižinių dribsnių savybės suteiks energijos visą dieną!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - mėsmalė;
- - kepimo skardą;
- - vištienos filė 400 g;
- - vištienos kiaušinis 1 vnt.;
- - karšto vandens 4 šaukštai. šaukštai;
- - avižinių dribsnių 0, 5 puodelio;
- - paprikos 1 šaukštelis;
- - maltų juodųjų pipirų 1 šaukštelis;
- - druskos 1 šaukštelis;
- - varškės sūris 50 g;
- - svogūnas 1 vnt.;
- - augalinis aliejus;
- - česnako 2-3 griežinėliais.
Naudojimo instrukcija
1
Vištieną ir svogūnus susmulkinkite mėsmalėje. Česnakai turėtų būti perduoti per česnakų spaustuką.
2
Avižinius dribsnius sumaišykite su vandeniu, kiaušiniu ir varške. Išmaišykite ir sudėkite į juos virtus prieskonius. Tada sumaišykite su malta vištiena ir svogūnais.
3
Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi ir ant jos išdėliokite susiformavusius mažus kotletus. Jie turėtų būti kepti 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Patiekalas paruoštas!
4
Mėsos kukulius galima patiekti su virtomis bulvėmis, bulvių koše ir virtais ryžiais. Sūrio arba grietinės padažą galima pasiūlyti į kotletus, kad jie nebūtų sausi. Taip pat puikios yra šviežių daržovių ir žolelių su augaliniu aliejumi salotos.
Atkreipkite dėmesį
Yra dar vienas populiarus receptas. Ant kepimo skardos tarp kotletų galite dėti skiltelėmis supjaustytų jaunų bulvių griežinėlių, taip pat ant viršaus apibarstyti kotletus tarkuotu sūriu. Tada patiekalas tampa mielesnis ir kaloringesnis.