„Lagman“ yra labai skanus patiekalas, kurį galima paruošti be didelių pastangų lėtoje viryklėje. Patiekalas džiugins visus artimuosius ir lepinsis vieta ant šventinio stalo.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 500 g jautienos ar kiaulienos;
- - 250 g makaronų;
- - 2 pomidorai;
- - 1 paprika;
- - 1 svogūnas;
- - salierai (keli stiebai);
- - tarkuotos imbiero šaknies;
- - pomidorų pasta;
- - česnakai;
- - raudonieji pipirai.
Naudojimo instrukcija
1
Pirmiausia nuplaukite mėsą ir nusausinkite rankšluosčiu.
2
Kitas, supjaustykite jį į mažus gabalėlius.
3
Po to svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
4
Saldžiosios paprikos supjaustytos kubeliais, iš anksto išvalytos iš sėklų.
5
Supilkite verdantį vandenį, o po to pomidorus užpilkite šaltu vandeniu. Pomidorus nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
6
Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
7
Tada smulkiai supjaustykite visus žalumynus.
8
Lėtai viryklėje kepkite mėsą maždaug 10 minučių.
9
Po to visus likusius produktus įmeskite į mėsą ir viską užpilkite sultiniu.
10
Perjunkite multicooker į „Kepimo“ režimą. Lagmanas bus paruoštas per 40 minučių.
11
Kol lagmanas verda, virkite makaronus.
12
Kai lėtoji virėja keps, įdėkite makaronus į lėtą viryklę, sudėkite prieskonius ir leiskite užvirti 20 minučių.