Šviesios salotos yra skanios ir sveikos. Jums tiesiog reikia tam tikro ingredientų rinkinio ir galimybės juos supjaustyti. Todėl šių salotų paruošimas užtruks tik šiek tiek laiko ir pastangų. Negana to, net vyras, kuris neabejotinai gali įtikti savo moteriai lengvai ir skaniai pasigardžiuodamas kovo 8-ąją, galės jas pasigaminti.
Pasirinkite savo receptą
Salotos „Romantiški pusryčiai“
Jums reikės:
- salierai - 2 stiebai;
- greipfrutai - 2 vnt.;
- obuolys - 1 vnt.;
- pomidoras - 1 vnt.;
- kumpis - 200 gramų;
- grietinėlė - 3 šaukštai;
- petražolės - 2 šakos;
- majonezas - 1 šaukštas;
- medus - 1 šaukštelis
- pušies riešutai - 1 šaukštas;
- ruginės arba kvietinės duonos riekelės skrebučiams - 3 vnt.
Virimas
Nuplaukite žalius salierų stiebus, iš viršaus pašalinkite kietas venas ir supjaustykite plonais apskritimais. Greipfrutus gerai nuplaukite šaltu vandeniu. Tada nuplaukite verdančiu vandeniu. Kiekvieną greipfrutą supjaustykite į 2 dalis. Atsargiai išimkite minkštimą, išlaisvinkite jį iš šapelių ir sėklų. Greipfruto minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais.
Obuolį nulupkite iš sėklų, supjaustykite plonais mažais griežinėliais. Sumaišykite su salierais ir greipfrutais. Kumpį smulkiai supjaustykite kubeliais. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Į salierą įpilkite kumpio ir pomidorų.
Sumaišykite majonezą su sunkia grietinėle ir medumi. Nulupkite petražoles šaltame vandenyje ir šiek tiek nusausinkite. Kepkite duoną skrudintuve arba džiovinkite orkaitėje.
Įdėkite salotas per pusę greipfrutų. Supilkite padažą, pabarstykite pušies riešutais. Papuoškite žalumynais ir patiekite su šiltais skrebučiais.
Salotos "Vaisių malonumas"
Jums reikės:
- vynuogės - 10 uogų;
- jogurtas - 200 g;
- graikiniai riešutai - 0, 5 šaukšto;
- žalių salotų lapai - 3-4 vnt.;
- Kiviai - 1 vnt.;
- paprika - 1 vnt.;
- obuolys - 1 vnt.
- sūris - 50 g;
- konservuotų ananasų gabaliukai - 3 šaukštai
Virimas
Nuplaukite žalią obuolį, supjaustykite ir šerdimi. Obuolius sutarkuokite ant rupios tarkos. Kivius nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Kiekvieną vynuogių uogą supjaustykite pusiau. Sūrį supjaustykite plonomis juostelėmis. Graikinius riešutus susmulkinkite peiliu ar trintuvu.
Žalias salotas nuplaukite šaltu vandeniu ir 10 minučių nusausinkite ant rankšluosčio. Tada rankomis supjaustykite salotas dideliais gabalėliais.
Saldieji paprikai supjaustyti plonomis juostelėmis. Sumaišykite sūrį, riešutus, vaisius ir daržoves. Sudėkite salotų lapus. Pagardinkite kreminiu jogurtu. Išdėliokite salotas ir papuoškite žalumynais.