Pica yra išskirtinis patiekalas. Jis naudojamas bet kokiam renginiui. Šis patiekalas klaidingai laikomas itališku patiekalu. Iš pradžių senovės egiptiečiai naudojo duonos pyragą, pagamintą iš puodelio, kuriame buvo sukrauti įvairūs produktai. Šiandien visi kepa picas, naudoja įvairius padažus ir pagrindą, todėl yra tokie gundantys ir mylimi.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - bulvės - 3-4 vnt.;
- - majonezas - 150 g;
- - sūris - 150 g;
- - pomidorai (arba kečupas) - 2 vnt.;
- - dešra - 100 g;
- - česnakai - 2-3 gvazdikėliai;
- - druska ir pipirai - pagal skonį;
- - augalinis aliejus - skirtas kepti.
Naudojimo instrukcija
1
Nuplaukite ir nulupkite bulves. Toliau sutarkuokite ant rupios trintuvės, druskos ir palikite pastovėti 2–3 minutes. Per tą laiką sultys išsiskirs, nusausins. Smulkiai supjaustykite česnaką, sumaišykite su bulvių mase, jei norite, pagardinkite pipirais.
2
Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ant ugnies, šiek tiek aukštesnę nei vidutinė. Bulvių masės porciją paskleiskite šaukštu. Sulygiuokite kraštus ir išlyginkite ruošinį. Kepkite pyragaičius iš abiejų pusių, tada paskirstykite juos ant kepimo skardos.
3
Ant kiekvieno pusgaminio išdėstykite pomidorų žiedą arba teptuką su kečupu. Kitas, įdėkite dešros gabalėlį, nedidelį majonezo sluoksnį, viską uždenkite plastikiniu sūriu. Kepkite 180 laipsnių kampu 7-8 minutes. Svečiams pasiūlykite paruoštų mini picų ant bulvių.
Atkreipkite dėmesį
Įdaras gali būti pakeistas pagal skonį.