Skanus, nuoširdus ir, svarbiausia, sveikas patiekalas. Tai gali veikti ir kaip pagrindinis patiekalas, ir kaip priedas prie kažko. Jūs net negalite jausti, kad šiuose kotletuose nėra mėsos.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 650 g bulvių;
- - 150 g raudonųjų lęšių;
- - 1 vnt. čili pipirai;
- - krūva žalių svogūnų;
- - krūva kalendros (galima pakeisti petražolėmis);
- - 1 kiaušinis;
- - imbiero šaknis;
- - 1/4 šaukštelio muskato riešuto;
- - 50 g miltų;
- - druska;
- - pipirai.
Naudojimo instrukcija
1
Virkite bulves jų odoje. Leiskite atvėsti, nulupkite ir sutrinkite. Virkite lęšius taip, kaip nurodyta ant pakuotės.
2
Pašalinkite sėklas iš čili pipiro ir smulkiai supjaustykite. Cilantro ir svogūną nuplaukite, smulkiai supjaustykite. Suberkite lęšius, svogūnus su kalendra ir koše, viską gerai išmaišykite. Įmuškite kiaušinį ir pagal skonį įberkite prieskonių. Viską gerai išmaišyti.
3
Įpilkite truputį miltų, vėl viską išmaišykite. Galite pradėti gaminti kotletus. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir, apkepę pyragus miltuose, galite pradėti kepti juos ant vidutinės ugnies 3 minutes iš kiekvienos pusės, kol pyragaičiai taps auksiniai.
4
Padėkite paruoštas daržovių kotletas ant popierinio rankšluosčio, kad riebalų perteklius įsigertų į jį. Patiekalas paruoštas valgyti.