Makaronai pritraukia bet kokį maistą, turintį įvairiausias formas ir įvairius priedus. Svarbu naudoti makaronus, pagamintus iš kietųjų kviečių, kuriuose gausu baltymų, ląstelienos ir B grupės vitaminų, ir derinti su savo skonio produktais.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - įklijuokite 600 g
- - voveraičių grybai 700 g
- - šviežias svogūnas 1 vnt
- - grietinėlė 10% 140 g
- - vyšniniai pomidorai 250 g
- - 2 skiltelės česnako
- - petražolių 80 g
Naudojimo instrukcija
1
Smulkiai supjaustykite svogūnus. Grybus supjaustykite mažais griežinėliais ir įberkite truputį druskos.
2
Kepkite nesmulkintas česnako skilteles viename šaukšte alyvuogių aliejaus maždaug 2 minutes. Išimkite česnaką iš keptuvės, o į gautas sultis sudėkite svogūnus.
3
Kai svogūnas taps šiek tiek skaidrus, suberkite grybus ir troškinkite kartu 10–12 minučių.
4
Pakanka vyšninius pomidorus perpjauti į dvi dalis ir troškinti su grybais po dangčiu 6 minutes.
5
Ant rupios tarkos sutarkuokite kietą sūrį, supilkite į keptuvę su verdančiomis daržovėmis ir palaipsniui supilkite grietinėlę. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir palikite keptuvę troškintis 20–25 minutes.
6
Virkite makaronus pasūdytame vandenyje. Supilkite jį į keptuvę su paruoštu padažu ir palikite tam tikrą laiką, kol pasta sudrėkins.
7
Patartina makaronų indą praskalauti verdančiu vandeniu arba pašildyti orkaitėje, kad jis kuo ilgiau išlaikytų indą šiltą.