Kaip palepinti savo svečius, nesvarbu, kaip naminiai sausainiai, kuriuos kepa jų pačių rankos. Šie slapukai yra pakankamai paprasti ir pakankamai greiti.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- -200 g sviesto (gali būti pakeistas margarinu);
- -200 g cukraus;
- -2 šaukšteliai vanilinio cukraus;
- -2 vištienos kiaušiniai;
- -400-500 gr. miltai;
- -1 šaukštelis kepimo miltelių (galite pakeisti 0, 5 šaukštelio pašlakstytos soda);
- -4 šaukštai kakavos
Naudojimo instrukcija
1
Cukrų sutrinkite su sviestu ir vaniliniu cukrumi. Įpilkite vištienos kiaušinį ir išmaišykite. Į mišinį suberkite miltus su kepimo milteliais. Tešlą padalinkite į dvi lygias dalis, o į vieną iš anksto įmaišykite išsijotą kakavą ir vėl gerai išmaišykite.
2
Toliau iškočiokite stačiakampę tešlos formą, nepridėdami kakavos. Dabar tešlą iškočiokite su kakava. Jis turėtų būti tokio paties dydžio kaip ir pirmoji testo dalis. Patogumui galite naudoti lipnią plėvelę ar kepimo popierių. Ant jos iškočiota tešla gali būti lengvai perkeliama į lengvą tešlą. Nepamirškite išmatuoti reikiamų plėvelių dydžių, kad šviesios ir tamsios dalys būtų vienodos.
3
Nuimkite plėvelę, susukite ruošinį į ritinį ir padėkite į šaldiklį. Per 10-15 minučių jis sukietės, kad būtų patogiau jį pjaustyti. Nuimkite ritinėlį ir supjaustykite maždaug 1 cm griežinėliais.
4
Ant kepimo popieriumi išklotos skardos reikia iškloti sausainius ir kepti 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 15-20 minučių. Galite sutepti paprastą augalinį aliejų, kad suteptumėte keptuvę.