Ši sriuba yra šiek tiek aštri ir tuo pačiu švelni. Jis nepaliks abejingo to, kuris myli kažką naujo ir neįprasto.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 700 ml vištienos sultinio;
- - 2 pakeliai kiniškų ryžių makaronų;
- - 4–5 str. šaukštai sojos padažo;
- - vienas vidutinis svogūnas;
- - 2 skiltelės česnako;
- - 1 čili pipiras;
- - 2 šaukštai. šaukštai saulėgrąžų aliejaus;
- - 0, 5 šaukšto. šaukštai kiniškų žolelių mišinio;
- - 4 šaukštai. šaukštai sauso vyno;
- - 200 g liesos kiaulienos (gali būti ir vištienos filė);
- - 200 g špinatų ledų;
- - 1-2 stiebai žalių svogūnų.
Naudojimo instrukcija
1
Smulkiai supjaustykite svogūną, česnaką galima smulkiai supjaustyti peiliu. Iš čili pipiro išimkite sėklas ir susmulkinkite. Kepkite svogūnus saulėgrąžų aliejuje iki šviesiai auksinės spalvos. Įpilkite česnako, čili ir prieskonių. Palikite ant silpnos ugnies 1 minutę. Tada į keptuvę supilkite sojos padažą ir vyną. Laikykite ant silpnos ugnies dar 2, 5 minutės, tada išmaišykite ir leiskite pastovėti 1 minutę. Išjunkite ugnį ir atidėkite.
2
Įpilkite sultinio į šiltą, leiskite užvirti. Kai jis užvirs, supilkite mišinį iš keptuvės į jį. Troškinkite 9-10 minučių.
3
Mėsą smulkiai supjaustykite ir supilkite į sultinį. Virkite makaronus, kol virti. Siųskite po mėsos. Įmeskite sultinį ir špinatus su makaronais. Sriubą užvirkite ir virkite dar 1 minutę. Susmulkinkite žalius svogūnus ir pabarstykite ant jų sriubą.