Zebrų pyragas yra ne tik skanus desertas, bet ir puikus stalo papuošimas. Pagal šį receptą galite pagaminti daug mažų keksiukų, skirtų vaikų atostogoms.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 5 kiaušiniai;
- - 2 šaukštai. cukraus
- - 200 g sviesto (arba margarino);
- - 1 valgomasis šaukštas. grietine;
- - 2 šaukštai. kvietiniai miltai;
- - 2 šaukštai kakavos miltelių.
Naudojimo instrukcija
1
Išsijokite miltus ir sumaišykite su soda. Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą arba margariną ir atvėsinkite.
2
Atvėsusius kiaušinius plakite mikseriu, nesustodami plakti, įpilkite cukraus ir tęskite, kol susidarys baltos putos. Į kiaušinius įpilkite miltų su soda, margarinu, grietine ir vėl plakite tešlą mikseriu.
3
Gautą tešlą padalinkite į dvi dalis. Pirmoje dalyje supilkite 2 šaukštus. išsijoti miltus ir atidėti tešlą. Į antrą tešlą įpilkite išsijotos kakavos.
4
Konsistencija turėtų būti vienalytė be gabalėlių, panaši į grietinę.
5
Įjunkite orkaitę 200 laipsnių, o kol ji įšyla, galite pradėti tešlą išdėstyti formoje.
6
Paruoškite kepimo indą. Sutepkite jos šonus ir dugną aliejumi. Į formos centrą įpilkite 2 šaukštus kiekvienos rūšies tešlos. Čia turite būti atsargus.
7
Norėdami, kad tešla nesimaišytų, kai išdėstoma formoje, naudokite atskirus šaukštus kiekvienai tešlos rūšiai ir tepkite tas pačias dalis centre.
8
Jei pyragas kepa nevienodai, uždenkite jį folija ir sumažinkite temperatūrą iki 180 laipsnių. Tokį pyragą reikia kepti 30 minučių.