Bananai yra viena iš seniausių kultūrų, kurios vaisius žmogus valgo. Prinokę bananai yra valgomi visame pasaulyje ir naudojami įvairiems patiekalams gaminti. Dažniausiai šie vaisiai valgomi, nes yra skanūs ir kvapūs, nežinant, ar organizmas kenkia, ar gauna naudos iš šio delikateso. Mes suprasime.
Pasirinkite savo receptą
Bananai yra neabejotinai sveikas produktas. Turėdami mažai kalorijų, jie greitai patenkina alkį, palengvina potraukį saldumynams ir padeda kovoti su depresija.
Kalis, kurio randama dideliais kiekiais bananuose, teigiamai veikia nervų sistemą, stiprina širdies raumenį ir pašalina skysčių perteklių iš organizmo. Geležis reguliuoja hemoglobino lygį ir puikiai kovoja su anemija. Manganas ir fosforas stiprina kaulinį audinį. Be mikroelementų, banane yra ir vitaminų. Karotinas (vitaminas A) gerina regėjimą, gerina odos tonusą, padeda nagams išlikti tvirtiems. B grupės vitaminai (B1, B2, B3, B6, B9) teigiamai veikia smegenis ir nervų sistemą, atkuria ir stiprina atmintį. Vitaminai B2 ir B9 gerina reprodukcinę funkciją, gerina skrandžio sekreciją. Bananuose yra daug vitamino C, kuris padeda imuninei sistemai, užkerta kelią dažnam peršalimui, neleidžia susidaryti cholesterolio plokštelėms, todėl padeda kovojant su kraujagyslių ateroskleroze. Vitaminas E yra tikras odos pagalbininkas. Dėl savo buvimo oda išlieka elastinga, sveikai atrodanti, o smulkios raukšlelės yra išlygintos.
Nepaisant akivaizdžios naudos, bananai nerekomenduojami žmonėms, linkusiems į alergines reakcijas. Jie taip pat draudžiami diabetikams, nes bananuose esantis krakmolas gali išprovokuoti padidėjusį cukraus kiekį kraujyje. Dideliais kiekiais bananas yra kenksmingas kūdikiams, jis gali sukelti virškinimo sutrikimus. Beje, valgant žalius (neprinokusius) bananus, suaugusieji gali sukelti virškinimą.