Žmogui reikalinga žuvis, norint tinkamai maitintis ir jaustis gerai. Jame yra aminorūgščių, kurių pats kūnas praktiškai negamina. Dėl šios priežasties dietologai rekomenduoja į racioną įtraukti žuvį ir jūros gėrybes.
Pasirinkite savo receptą
Yra trys žuvų rūšys: riebi, vidutinio riebumo ir neriebi.
- Riebios žuvys turi daugiau kalorijų nei mėsa. Tokios veislės yra: silkė, eršketas, otas, ungurys. Jie turi maždaug 7% riebalų.
- Žuvyse, kur vidutinis riebalų kiekis yra apie 5%, kartais šiek tiek daugiau. Tai apima: upėtakius, ešerius, jūros ešerius, rožinę lašišą, tuną, šamą.
- Mažiau nei 5% riebalų yra liesoje žuvyje. Tai yra: menkė, sidabrinė saulažolė, ledas, ešeriai, lydekos, lydekos, putasu.