Kiaulė yra augintinis, apie kurį pasaulio mėsos dietologai įsitraukia į vykstančias diskusijas. Daugeliui slavų tautų kiauliena ir šoninė yra pripažintas nacionalinis maistas. Musulmonai kategoriškai uždraudė šią mėsą.
Pasirinkite savo receptą
Kodėl musulmonai nevalgo kiaulienos
Kiaulė, musulmonų požiūriu, yra nešvarus gyvūnas. Jis gali valgyti savo negyvą kiaulę ar net savo išmatas. Be to, kiaulės virškina maistą 4 valandas. Kadangi jų virškinimo sistemos yra silpnos, šie gyvūnai negali visiškai atsikratyti kenksmingų medžiagų maiste, kurį jie valgo. Bet karvei, ožkai ar aviai šis laikas yra iki 12 valandų, tai yra, virškinimas šių gyvūnų skrandžiuose yra daug geresnis nei kiaulės.
Kiaulienos žala
Tyrimų metu kiaulienoje buvo rasta perteklinių antikūnų, augimo hormonų, cholesterolio ir lipidų. Visoje šioje mėsoje yra nemažai parazitinių ir kenksmingų medžiagų, tokių kaip tricepsas, apvalusis kirminas. O šiltu klimatu kiaulienoje yra hepatito viruso.
Nelabai blogai
Tiesą sakant, kiaulės yra labai švarūs gyvūnai. Jie nevaikšto pudrose, nes mėgsta nešvarumus. Taigi jie atsikrato parazitų. Be to, lovelėje jie elgiasi kaip žmonės namuose. Tvartas yra padalintas į griežtas zonas - valgomąjį, darželį, tualetą. Kiaulė niekada nevalgys tualetui skirtoje vietoje.
Remiantis tyrimais, 5 šalys dažniausiai naudoja kiaulieną: JAV, Kinija, Vokietija, Rusija ir Australija.
