„Raclette“ bulvės su Tirolio šonine - patiekalas iš vokiškos virtuvės. Pasirodo, tokia raclette bulvė labai patenkina, patiekė ją kaip pagrindinį patiekalą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Šešioms porcijoms:
- - 12 vidutinio dydžio bulvių;
- - 150 g raclette sūrio;
- - 12 plonų lašinių arba šoninės juostelių;
- - 12 čiobrelių šakų;
- - druska, pipirai pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Bulves nuplaukite, virkite iki švelnaus druskos vandens. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
2
Kiekvieną bulvę perpjaukite per pusę, pabarstykite druska ir pipirais. Tik nepersistenkite su druska, nes riebalai yra labai sūrūs.
3
Iš vienos pusės dėkite sūrio gabalėlį, uždenkite antrąja bulvių puse. Ant bulvių uždėkite juostelę lašinių, tada čiobrelių lapelį.
4
Formą išklokite kepimo popieriumi, ant jos išdėliokite bulves, dėkite į įkaitintą orkaitę 15 minučių. Patiekite gatavą patiekalą labai karštą.