Skanius naminius sausainius galima paruošti ne tik orkaitėje, bet ir mikrobangų krosnelėje. Tokiam kepimui įprasti receptai turės būti šiek tiek pakeisti. Norėdami, kad gaminiai būtų gražūs, papuoškite juos apledėjimu - nes mikrobangų krosnelė negali suteikti auksinės plutos.
Pasirinkite savo receptą
Kepimo mikrobangų krosnelėje ypatybės
Jei slapukai pavyks, apsvarstykite kelis svarbius dalykus. Norėdami kepti mikrobangų krosnelėje, tešloje turėtų būti daugiau skysčio. Masę reikia gerai išmaišyti, visiškai ištirpinant cukraus kristalus. Jei cukrus netirpsta, jis sudegs. Produktų paviršių galima apibarstyti milteliniais, spalvotais cukraus trupiniais, šokolado drožlėmis ir glazūruoti. Išimtis yra tamsaus šokolado drožlių sausainiai, jie atrodo gražiai ir be papildomo dekoro. Nekepkite gaminių per ilgai - atsižvelgiant į receptą, gaminimo procesas užtruks 1-5 minutes.
Šokoladiniai sausainiai
Jums reikės:
- 100 g tamsaus šokolado be priedų;
- 1 kiaušinis;
- 0, 25 puodelio kvietinių miltų;
- 0, 25 puodelio cukraus;
- 2 šaukštai. šaukštai sviesto.
Šokoladą suskaidykite į gabalus, sudėkite į mikrobangų krosnelės indą. Įpilkite sviesto ir ištirpinkite mišinį orkaitėje. Kiaušinį gerai išplakite su cukrumi - jis turėtų visiškai ištirpti. Kiaušinių mišinį supilkite į šokoladą, suberkite miltus ir maišykite iki visiškai vientisos masės.
Mikrobangų krosnelės indą išklokite kepimo popieriumi ir šaukštu šaukštu supjaustykite mažus pyragaičius. Kepkite maksimalia galia 1 minutę. Ciklui pasibaigus, leiskite kepenims šiek tiek ilgiau stovėti mikrobangų krosnelėje, tada atsargiai išimkite. Patiekite šiltą arba visiškai atvėsintą.