Dujinė keptuvė ant grotelių yra puikus bet kurios namų šeimininkės padėjėjas. Šioje keptuvėje folijoje virta žuvis ne tik išsaugo visas maistines medžiagas, bet ir turi nuostabų subtilų skonį. Ir, kaip ir visi šioje keptuvėje, virti yra labai lengva.
Pasirinkite savo receptą
Žuvis folijoje yra labai skanus ir sveikas patiekalas. Jis tinka patiekti ant šventinio stalo ir šeimos vakarienei.
Ingredientai 4 porcijoms:
- Žuvies filė (galite vartoti bet kokią jūrą, tiek baltą, tiek raudoną, sausą ir riebią) - 500–600 g
- Morka - 1 vnt. didelis arba 2 mažas
- Svogūnai - 2 vidutiniai svogūnai
- Pomidoras - 2 vnt. vidutinio arba 1 varpinės paprikos
- Grietinės 4 šaukštai. šaukštai
- Druska, prieskoniai
- Majonezas - neprivalomas
Virimas
Žuvies filė supjaustykite gabalėliais, įberkite druskos, suberkite prieskonius ir palikite marinuotis bent 30 minučių. Jei norite, galite pridėti majonezo. Tokiu atveju patiekalas taps kaloringesnis ir mažiau sveikas.
Mes valome morkas, tris ant rupios trintuvės. Svogūną, pomidorą (pipirus) supjaustykite mažais gabalėliais. Galite kepti svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje, bet visada atskirai.
Mes įdedame svogūną ant folijos lakšto, ant viršaus uždėkite žuvį, tada morkas su pomidorais ar pipirais. Į viršų su grietine. Viską suvyniokite į foliją. Gautus gabalėlius sudėkite į foliją ant kepimo grotelių dujų ir uždenkite dangčiu. Virimo laikas 30 minučių ant vidutinės ugnies.
Pašalinkite žuvį, atidarykite foliją. Patiekite su ryžiais, bulguru, bulvėmis.