Žuvis yra labai turtinga vitaminų, naudinga sveikatai ir tiesiog turi būti kiekvieno žmogaus racione. Tai taip pat lengva, kaip ir virti, juolab kad yra tiek daug būdų. Bet norint, kad žuvis įgytų ypatingą skonį, jūs tikrai turėtumėte naudoti citriną ar jos sultis. Tačiau viskas turėtų būti saikingai, kitaip citrusai žuvies skonį pavers šiek tiek kartaus.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - rausva lašiša 800 g
- - citrina 2 vnt.
- - svogūnas 1 galva
- - augalinio aliejaus 2 arbat
- - paprikų mišinys
- - druska pagal skonį
Naudojimo instrukcija
1
Rožinę lašišą supjaustykite porcijomis, svogūną per pusę žiedais, vieną citriną - mažomis riekelėmis.Išspauskite sultis iš antrosios citrinos.
2
Įdėkite žuvį į stiklinį arba emaliuotą dubenį, supilkite citrusinių vaisių sultis, druską, pipirus ir palikite marinuoti 15-20 minučių.
3
Įdėkite žuvį į kepimo indą, ant viršaus - svogūną, tada citrinos griežinėlius. Kepkite visus ingredientus orkaitėje 30 minučių 190 laipsnių temperatūroje.
4
Kaip šalutinis patiekalas, ryžiai ar bulvės yra ideali žuvis. Nepamirškite papuošti patiekalo šakele petražolių ar krapų.
Atkreipkite dėmesį
Norėdami virti šį patiekalą, tinka bet kokia raudona žuvis.
Naudingi patarimai
Porcijos gabaliukus galima kepti folijoje. Tada žuvis bus labai sultinga.