Naminiai žuvies pyragaičiai su garnyru tiks kaip puiki vakarienė visai šeimai. Tačiau kartais bet kuri namų šeimininkė neturi pakankamai laiko įtikti savo buičiai. Tada greitieji receptai ateina į pagalbą. Net žuvies pyragaičiai gali būti lengvai ir greitai pagaminti.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - konservuotų žuvų aliejuje (stauridės, sardinės ar skumbrės) 250 g
- - svogūnas 1 galva
- - pasenęs ritinys 2 riekelės
- - kiaušiniai 2 vnt.
- - džiūvėsėliai 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- - augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- - druska ir pipirai pagal skonį
Naudojimo instrukcija
1
Žuvį ir sviestą sutrinkite šakute, suberkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir kiaušinius.
2
Užpilkite kepalą vandeniu, leiskite jam išbrinkti, tada išsukite, įpilkite į žuvį ir išmaišykite. Gautą mišinį pagardinkite druska ir pipirais.
3
Iš žuvies masės suformuokite kotletus, sutarkuokite juos džiūvėsėliuose ir apkepkite aliejuje. Jei jėgos mėsa nėra per tiršta, masę šaukštu paskleiskite ant įkaitintos keptuvės.
4
Patiekdami kotletus, dėkite į patiekalą, papuoštą žalumynais. Kaip garnyras tinka ryžiai arba bulvės.