Šios salotos yra pagamintos iš veršienos, tačiau vietoj to galite vartoti kiaulieną, tik ji turėtų būti liesa. „Frise“ salotas, jei pageidaujama, galima pakeisti kitomis, svarbiausia, kad jos sultingai traškėtų, tai yra visas šio patiekalo žavesys. Kuskusas taip pat turi būti dedamas į salotas - tai labai švelni grūdai.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Dviejose porcijose:
- - 50 g veršienos;
- - 50 g pušies riešutų;
- - krūva Frise salotų;
- - 2 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus;
- - 2 šaukštai. šaukštai kuskuso;
- - 1 šaukštelis medaus.
Naudojimo instrukcija
1
Patartina mėsą virti iš anksto. Galite kepti orkaitėje arba kepti.
2
Įdėkite kuskusą į nedidelį dubenį, užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiu, palikite 4 minutes. Galite pridėti alyvuogių aliejaus - tai kruopoms suteiks traškumo.
3
Frieze salotas supjaustykite juostelėmis, nusiųskite į salotų dubenį. Sudėkite pušies riešutus ir supjaustytą veršieną. Druska savo nuožiūra.
4
Sumaišykite alyvuogių aliejų su medumi, supilkite padažą į salotų dubenį, išmaišykite.
5
Iškart patiekite veršienos salotas su pušies riešutais ir kuskusu.
Atkreipkite dėmesį
Jei visus patiekalo komponentus paruošite iš anksto, tada jį pagaminsite vos per 5–10 minučių.
Naudingi patarimai
Norėdami didesnio efektyvumo, gautas salotas galite sudėti žirnio pavidalu į atskirą lėkštę. Jei norite, papuoškite žalumynais.