Be kepimo namuose negali būti tikro komforto. Šokolado tortas su vyšniomis ir kakava pridės daug teigiamų emocijų vakaro susibūrimuose.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - aukščiausios kokybės miltai - 1 puodelis;
- - granuliuotas cukrus - 1 puodelis;
- - vištienos kiaušinis - 3 vnt.;
- - varškė - 250 g;
- - vyšnia - 500 g;
- - kakavos milteliai - 3 šaukštai;
- - cinamonas - žiupsnelis;
- - kepimo milteliai - 2 šaukšteliai;
- - augalinis aliejus - tepimui.
Naudojimo instrukcija
1
Vyšnias nuplaukite ir pašalinkite sėklas iš uogos. Jei pyragui paruošta šaldyta uoga, iš anksto pasirūpinkite, kad ji sušiltų. Atšildytus vaisius supilkite į kiaurasamtį, leiskite skysčiui nutekėti.
2
Norėdami toliau paruošti pusgaminį, naudokite birų konteinerį. Įpilkite į jį 250 gramų varškės, granuliuoto cukraus. Varškę geriau naudoti ne pastos. Kiaušinius nuplaukite ir suplakite į atskirą dubenį, šiek tiek sumuškite. Kiaušinius išplakite iki saldžios varškės, išmaišykite iki vientisos masės.
3
Į kombinuotus produktus mažomis dalimis įpilkite miltų, toliau maišykite.
4
Sumaišykite cinamono miltelius su kakava, su kepimo milteliais ir išsiųskite produktus po miltų. Tokiu atveju nesustokite.
5
Būtina gauti tokios konsistencijos tešlą, kad ji pati nukristų nuo šaukšto. Todėl, jei reikia, į tešlą įpilkite pieno. Galiausiai išdėliokite uogas ir švelniai įkiškite į tešlą.
6
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Tešlą dėkite į riebalais išteptą pyrago keptuvę. Kepimo laikas - 30-35 minutės. Paruoštas šokolado pyragas su vyšnia ir kakava, šiek tiek atvėsinkite, papuoškite pagal savo skonį. Padalinkite į porcijas ir mėgaukitės su artimaisiais.
Atkreipkite dėmesį
Kepimo miltelius galima pakeisti 1 arbatiniu šaukšteliu kepimo sodos, prieš naudojimą juos reikia aplieti citrinos sultimis.