Norint virti šį nuoširdžiai troškintą patiekalą, jums prireiks paprastų ingredientų. Šis patiekalas puikiai tinka tiek kasdienėms vakarienėms, tiek šventiniam stalui, ir jį iškepti gali bet kuri šeimininkė.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - bulvės 800 g;
- - maltos vištienos 450–500 g;
- - brokoliai 250 g;
- - pomidorai 3 vnt.;
- - kiaušiniai 4 vnt.;
- - lankas 3 vnt.;
- - sūris 220 g;
- - saulėgrąžų aliejaus 25 ml;
- - pienas 260 ml;
- - cilantro 2 sijos;
- - druska;
- - naminių paukščių prieskoniai.
Naudojimo instrukcija
1
Paruoškite bulves „į jų luobelę“, nedaug įmaišydami.
2
Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite juos į apskritimus. Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais. Kitas, sutarkuokite sūrį.
3
Paimkite vidutinio dydžio keptuvę ir joje troškinkite svogūną su augaliniu aliejumi maždaug 5 minutes. Sudėkite maltą vištieną ir pakepinkite dar 15 minučių. Įpilkite smulkiai supjaustytų žalumynų, paukštienos prieskonių ir druskos.
4
Bulves nulupkite, pašalindamos žievelę, o tada supjaustykite į apskritimus.
5
Puodelio indą sutepkite riebalais, sudėkite bulvių sluoksnį, pridėdami prieskonių. Dabar sudėkite dalį įdaro, ant viršaus - pomidorus, o tada vėl likusią įdaro pusę.
6
Plakite pieną ir kiaušinius mikseriu. Puode užpilkite virtą mišinį. Po to dalį likusių bulvių uždėkite ant viršaus, kad apskritimai visiškai uždengtų pomidorų sluoksnį.
7
Pabaigoje tolygiai paskirstykite brokolius, apibarstytus sūriu.
8
Kepkite kotletą orkaitėje. Galite patikrinti, ar pasiruošta, pradurdami bulves šakute, puodelio centre. Mūsų patiekalo paruošimo laikas yra 70 minučių, temperatūra - 180 laipsnių. Patiekite būtinai karštą prie stalo.