Karštais vasaros vakarais dažnai norisi kažko šaunaus. Tokiu atveju padės paprasti kokteiliai su mažai alkoholio, kurie puikiai atgaivins, numalšins troškulį ir pradžiugins. Būdingas tokių gėrimų bruožas yra mažas alkoholio turinčių komponentų kiekis, palyginti su visu kitų ingredientų tūriu. Tokie originalūs kokteiliai tinka draugiškiems susibūrimams ar vakarėliams.
Pasirinkite savo receptą
Velso nektaras
Ingredientai
- vanduo, 2 l;
- cukrus, 200 g;
- citrina, 3 vnt;
- razinos, 250 g.
Iškirpkite žievelę iš citrinų, atsargiai neliesdami minkštimo. Įdėkite 2 iš jų į didelę ugniai atsparią keptuvę, įpilkite cukraus ir viską supilkite verdančiu vandeniu. Gerai išmaišykite, kol visas cukrus ištirps. Tada uždenkite ir atvėsinkite.
Į dubenį išspauskite kitos citrinos sultis ir suberkite tarkuotas razinas. Tada supilkite mišinį į didelį indelį ir palaikykite jame nektarą 3–4 dienas, retkarčiais pamaišydami.
Supilkite mišinį į butelius, kamštieną ir šaldykite. Kai valų nektaras atvės, jį galima patiekti svečiams. Šaldytuve galite laikyti apie 2 savaites.
„Cuba Libre“
Ingredientai
- lengvas romas, 45 ml;
- kola, 120 ml;
- kalkės, 1/3 vnt;
- ledas.
Užpildykite aukštą taurę dviem trečdaliais ledo, supilkite lengvą romą ir kolą. Tada įpilkite 30 ml laimo sulčių. Stiklainį papuoškite gabalėliu kalkių.
Širlio šventykla
Ingredientai
- imbiero ale, 470 ml;
- apelsinų sultys, 240 ml;
- grenadino, 70 ml;
- ledas.
Stiklainį atvėsinkite ir du trečdalius užpildykite ledu. Užpildykite ledu apelsinų sultimis, tada imbiero ale ir įpilkite grenadino. Stiklinę papuoškite vyšnine ir citrinos skiltele.
Japoniškas batas
Ingredientai
- „Cointreau“ (apelsinų tirpalas), 30 ml;
- midori (meliono skystis), 30 ml;
- citrina, 1 vnt;
- melionas, 1 lobule;
- ledas.
Supilkite Cointreau ir Midori į ledo purtyklę, išspauskite vienos citrinos sultis ir gerai suplakite. Supilkite į stiklinę per smulkų sietą. Papuoškite nedideliu gabaliuku meliono. Ryškios spalvos ir subtilaus skonio dėka šį kokteilį svečiai ilgai prisimins.