Į šį obuolių pyragą negalima žiūrėti abejingai. Jis atrodo toks apetitiškas, kad klausia į burną. O jei kas nors suabejoja jo skoniu, paruoškite ir įsitikinkite, kad nepagailėjote laiko, energijos ir ingredientų, kurių, beje, labai mažai.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 250 g miltų
- - 3-4 obuoliai,
- - 200 ml kefyro,
- - 100 g cukraus,
- - 1, 5 šaukštelio kepimo miltelių
- - 100 g sviesto,
- - 1 kiaušinis
- - maišas vanilinio cukraus.
Naudojimo instrukcija
1
Plakite kiaušinį su cukrumi iki putų. Geriau tai padarykite maišytuvu. Įpilkite kefyro, suminkštinto sviesto, vanilinio cukraus ir viską gerai išmaišykite. Tada dalimis į gautą masę įpilkite miltų, sumaišytų su kepimo milteliais. Į miltus galite pridėti smulkiai supjaustytų citrinų žievelių - tai pyrago skonį dar labiau prisotins.
2
Tada į tešlą suberkite supjaustytą obuolį, išmaišykite. Sutepkite formą saulėgrąžų aliejumi ir ten supilkite tešlą. Ant viršaus švelniai uždėkite obuolių skilteles. Kuo kruopščiau tai daroma, tuo pyragas pasirodys gražesnis ir patrauklesnis.
3
Obuolys niekada nesigaili - kuo daugiau, tuo geriau. Vaisius geriau nulupti. Gražiai suformuokite pyrago kraštus ir dėkite į orkaitę 40-45 minutėms. Kepkite 220 ° C temperatūroje. Pabarstykite gatavą pyragą, jei norite, su milteliniu cukrumi arba cinamonu. Kartais dėl skonio į tešlą dedu šiek tiek citrinos ar apelsino žievelės.