Kepti obuoliai ilgą laiką buvo mėgstamas vaikų ir suaugusiųjų skanėstas. Skonis ir pageidavimai išliko, tačiau pagaminti šį desertą dabar tapo daug lengviau, į pagalbą pasitelks multicookeris.
Pasirinkite savo receptą
Kepimui reikia 4 mažų obuolių, geriau pasirinkti raudonus obuolius, jie turėtų būti vidutinio tankumo. Geriau nekepti minkštų obuolių veislių, nes labiau tikėtina, kad minkštimas virsta bulvių koše, o kietas obuolių veisles teks kepti 5-10 minučių ilgiau.
Obuolius reikia gerai nuplauti, nupjauti viršutinę dalį - tai bus obuolių statinės dangtis. Švelniai aštriu peiliu reikia pašalinti obuolių sėklas ir venas, nepažeidžiant žievelės. Obuolio apačioje įdėkite šaukštelį medaus ir uždarykite obuolį dangčiu. Be medaus, į obuolį galite įdėti varškės, riešutų, džiovintų vaisių, uogų arba tiesiog įberti šiek tiek cinamono į medų.
Multicooker dubenėlio apačioje geriausia ištiesinti kepimo maišą, tai būtina, kad ant dubenėlio dangtelio nepatektų saldžių obuolių sulčių ar medaus. Įdėkite obuolius į dubenį taip, kad jie stabiliai stovėtų, ir įpilkite 50 ml vandens, todėl gatavame obuolyje žievelę bus lengviau suspėti su minkštimu. Nustatykite režimą „Kepimas“, praėjus 10–15 minučių nuo virimo pradžios, galite įpilti dar 50 ml vandens. Bendras obuolių kepimo laikas yra 30 minučių.
Obuoliai gali būti patiekiami tiek karšti, tiek šalti, apibarstyti cukraus pudra.