Šie blynai labai patinka mažiems vaikams, tačiau suaugusieji nepaliks abejingų. Virimo laikas 30–40 minučių.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- • vištienos kiaušiniai - 3 vnt;
- • riebus pienas - 400 ml;
- • verdantis vanduo - 450 ml;
- • Druska - 1/2 šaukštelio;
- • Cukrus - 4 šaukštai. l.;
- • kvietiniai miltai - 2, 5 šaukšto.;
- • varškė - 200 gr;
- • Avietės šviežios arba cukruje - pagal skonį;
- • augalinis aliejus;
- • riebi grietinė - 3 šaukštai. l;
- • Norėdami sutepti blynus - valstiečių aliejumi.
Naudojimo instrukcija
1
Plakite kiaušinius iki putų, įpilkite pusės granuliuoto cukraus ir druskos.
2
Įpilkite pieno ir vėl plakite.
3
Tada supilkite miltus ir supilkite 1 valg. aliejai. Viską gerai išplakite, kad nesusidarytų gabalėlių.
4
Po to užpilkite verdančiu vandeniu, plakite ir palikite 20 minučių.
5
Kepkite blynus keptuvėje.
6
Tešlos teptuku sutepkite blynus sviestu, prieš tai išlydydami.
7
Kitas, jums reikia virti varškės ir uogų įdarą. Norėdami tai padaryti, sutarkuokite varškę, likusį cukrų, grietinę ir avietes.
8
Blynai, po vieną, gulėjo ant gražaus patiekalo ir paskleidžiami įdaru. Svarbiausia, kad įdaro storis nebūtų per storas.
Kai visi blynai baigsis, jie turėtų būti kelioms minutėms dedami į mikrobangų krosnelę. Galite supjaustyti į dalis porcijomis ir patiekti, dekoruodami pagal pageidavimą.