Kruopos su sūriu - greitas ir skanus patiekalas pusryčiams ar vakarienei. Juos galima virti orkaitėje arba kepti keptuvėje. Sūrį papildykite prieskoniais arba papuoškite daiktais daržovių griežinėliais, taigi patiekalas bus dar labiau patrauklus ir sveikas.
Pasirinkite savo receptą
Krevetės su sūriu ir alumi
Jums reikės:
- 6 stori riekelės baltos duonos;
- 3 šaukštai. šaukštai sviesto;
- 250 g švelnaus sūrio;
- 0, 5 šaukštelio raudonųjų maltų pipirų;
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas saldžių garstyčių;
- 2 kiaušinių tryniai.
Kepkite duonos riekeles iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su tarkuotu sūriu. Į mišinį supilkite alų, suberkite sumuštus kiaušinių trynius, raudonuosius maltuosius pipirus ir garstyčias. Viską išplakite į vientisą masę, tam galite naudoti maišytuvą. Sūrio masę pašildykite puode, nevirdami. Sutepkite skrudintą duoną mišiniu ir padėkite ant kepimo skardos. Orkaitėje, įkaitintoje iki 200 ° C, kepkite kotletukus iki aukso rudos spalvos. Patiekite su šviežiais žalumynais.
Krevetės su mocarela ir pomidorais
Šį skanų Viduržemio jūros regiono patiekalą reikia valgyti karštą. Pagrindinis jos žavesys yra kontrastas tarp švelnios mocarelos ir česnako duonos su traškia skrudinta pluta.
Jums reikės:
- 4 riekelės skrudintos duonos baltos duonos;
- 100 g mocarelos;
- 1 skiltelė česnako;
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas sviesto;
- keli baziliko lapai;
- 1 didelis prinokęs pomidoras;
- druska;
- šviežiai maltų juodųjų pipirų.
Česnako skiltelę perpjaukite per pusę ir patrinkite jas duonos riekelėmis. Tada sutepkite juos aliejumi iš abiejų pusių ir kepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Kol duona skrudinama, supjaustykite mocarelą ir pomidorą lygiais apskritimais. Ant duonos uždėkite sūrio, ant viršaus sudėkite pomidorus, pabarstykite juos druska ir maltais pipirais. Krevetes sutrinkite šviežiais baziliko lapeliais ir nedelsdami patiekite.