Ar jums patinka neįprasti skonio deriniai? Ar norite nustebinti savo draugus, kurie apžiūrinėja kepsninę? Tada jums tikrai patiks šis patiekalas: visa jo druska nuostabiame padaže, kurio pagrindą sudaro abrikosų uogienė!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 16 vištienos kojų;
- - pora žiupsnelių karštų pipirų;
- - 240 g abrikosų uogienės;
- - 2 šaukšteliai šviežio tarkuoto imbiero;
- - 100 ml acto.
Naudojimo instrukcija
1
Mes įdėjome groteles, kad atšiltų iki vidutinės ugnies.
2
Tuo tarpu nulupkite ir susmulkinkite tris imbierus: turėtume gauti 2 šaukštelius. Juos perkeliame į dubenį, kuriame dedame abrikosų uogienę (galite išbandyti ir persikų-abrikosų) uogienę ir 100 ml balzaminio acto. Visi marinato padažo ingredientai kruopščiai sumaišomi.
3
Kiekvieną vištienos koją „išsimaudome“ marinate ir dedame ant grotelių. Likęs marinatas nėra pilamas - mums vis tiek jo reikia!
4
Kepkite kojas pusvalandį, apversdami, kad gautumėte malonią aukso rudos spalvos plutą. Maždaug po 20 minučių nuo virimo pradžios likusį marinatą paskirstome per kojas silikoniniu šepetėliu ir paruošiame.