Šis receptas yra labai paprastas. Patiekalas tuo pačiu metu atrodo labai skanus. Toks maistas tikrai patiks jūsų artimiesiems. Jį taip pat galima patiekti prie šventinio stalo.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - Bulvės 1 kg
- - Mėsos 400 gramų
- - svogūnas 1 vnt.
- - Marinuoti agurkai (statinėje) 4 vnt. maža
- - tešlos pyragas 500 gramų
- - kiaušinis 1 vnt. (sutepkite valtis)
- - 50–100 gramų kietojo sūrio
Naudojimo instrukcija
1
Bulves ir košę išvirkite. Galite pasiimti bet kokią jums patinkančią mėsą ir supjaustyti gabalėliais. Supjaustykite svogūną.
2
Kepkite mėsą, išmaišykite, kad ji nedegtų, tada įmeskite svogūną į mėsą. Sumažinkite šilumą ir troškinkite po dangčiu dar 10 minučių, tada atidarykite dangtį ir išgarinkite sultis.
3
Agurkai supjaustyti žiedais arba pusžiedžiais.
4
Išlydykite atšildytą tešlą. Kiekvieną sluoksnį padalijame į 4 dalis. Iškočiokite kiekvieną stačiakampį, kad jis būtų 3 kartus didesnis.
5
Mes pradedame išdėstyti įdarą. Į centrą įdėjome 2–3 šaukštus bulvių košės, ant bulvių košės dedame mėsą ir agurkus. Šonuose darome išilginius pjūvius.
6
Dabar mes pradedame apvynioti kiekvieną pusę iš eilės - kad pjūvis būtų centre. Mes suteikiame savo valčiai formą, žiupsnelį šonuose.
7
Ant kepimo skardos padėkite kepimo popierių arba specialų guminį kilimėlį. Plakame valtis ant kepimo skardos ir sutepame plaktu kiaušiniu. Ir pabarstykite tarkuotu sūriu viduryje.
8
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir nustatykite valtis. Kepkite iki aukso rudos spalvos 25 minutes.
Naudingi patarimai
Geriau nedėkite marinuotų agurkų, nes dėl acto patiekalas įgis skonį su rūgštumu.