Kvapnus, skanus ir labai sveikas patiekalas puikiai tinka šeimos valgiui ar vakarėliui su draugais. Geriausia jį gaminti iš sezoninių daržovių, kuriose yra didžiausias maistinių medžiagų kiekis.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Ingredientai 4 asmenims:
- - čili pipirai;
- - 3 šaukštai pomidorų tyrės;
- - 3 šaukštai alyvuogių aliejaus;
- - 3 skiltelės česnako;
- - 8 vištienos šlaunys be odos;
- - 500 g naujų bulvių;
- - 4 čiobrelių šakos;
- - 140 g rūkytos lašinės;
- - 400 g mažų veislių pomidorų;
- - druska ir pipirai.
Naudojimo instrukcija
1
Įkaitinkite orkaitę iki 180C. Supjaustykite čili pipirus išilgai, pašalinkite sėklas. Jei jums patinka patys pikantiškiausi patiekalai, sėklų galima palikti. Bulvės kruopščiai nuplaunamos šepetėliu, bet nevalomos.
2
Plaktuve sumalkite čili pipirus su pomidorų tyrės, alyvuogių aliejaus ir nuluptos česnako skiltelėmis.
3
Vištienos šlaunis ir bulves paskleidžiame ant kepimo skardos, dosniai pabarstome druska ir pipirais, ant viršaus užbarstome pomidorų pastos, sumaišome rankomis ar šakute. Sudėkite čiobrelių šakeles ir kepkite keptuvę orkaitėje 30 minučių.
4
Kumpį supjaustykite mažais kubeliais ar juostelėmis, pabarstykite vištiena ir bulvėmis, kepkite dar 15 minučių.
5
Galiausiai pomidorus sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, patiekalą paruoškite dar 15 minučių. Mes patiekiame paruoštą vištieną su daržovėmis su skrudinta traškia duona ir bet kokių žalių salotų lapais.