Traškučiai ir traškučiai yra sveikatos ir kūno priešai. Be to, daugelio dietų metu bulvės turėtų būti visiškai neįtrauktos! Tačiau ne visi gali atsisakyti įperkamų ir universalių šakniavaisių dėl skonio pasirinkimo ir priemonių … Šiame straipsnyje yra keletas idėjų, kaip patenkinti aistrą bulvėmis nepakenkiant kūnui!
Pasirinkite savo receptą
Praktiškai galite įsitikinti, kad norint gauti skanų bulvių patiekalą, nebūtina jo kepti giliuose riebaluose iš aliejaus. Šiek tiek grožinės literatūros - ir rezultatas viršys visus lūkesčius!
1. Paruoškite, pavyzdžiui, naminius traškučius - manau, kad jie ypač patiks jaunesniems šeimos nariams.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Bulves virkite 5 minutes, nusausinkite vandenį. Supjaustykite šaknines daržoves ir nusausinkite ant popierinių rankšluosčių. Lengvai sutepkite nelipnią kepimo skardą augaliniu aliejumi. Lengvai išplakite vieno kiaušinio baltymus su pipirais ir druska (pagal skonį taip pat galite pridėti žolelių) ir įmeskite į jį ateities traškučius. Juos tolygiai paskirstykite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite apie 35 minutes. Praėjus 20 minučių nuo kepimo pradžios, pasukite riekeles iš kitos pusės.
2. Klasikinę bulvių košę galima virti su nugriebtu (nugriebtu) pienu, o ne riebiu pienu. Vietoj sviesto galite pridėti grietinėlės.
3. Bulves užpilkite verdančiu vandeniu. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Sumaišykite pusę šaukštelio druskos su šaukštu alyvuogių aliejaus. Bulves susukite į mišinį, dėkite ant kepimo skardos ir kepkite 50 minučių.
4. Ir pats naudingiausias bulvių kepimo būdas, žinoma, jų uniforma. Puiku tokias bulves patiekti su neriebiu jogurtu, kur iš anksto sumaišyti prieskonius ir žoleles pagal skonį!
5. Bulves ir svogūnus plonai supjaustykite ir palikite 15 minučių nusistovėti lediniame vandenyje. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Nusausinkite ir nusausinkite. Sudėkite ant karščiui atsparaus indo, druskos ir pipirų, pabarstykite tarkuotu muskato riešutu. Supilkite 600 ml česnako daržovių sultinio. Ant viršaus dėkite kelis mažus kubelius sviesto ir kepkite 1, 5 valandos.