Labai malonu gerti arbatą su kvapnia, traškia, šilta įdaro juosta, kurią lengva gaminti ir kuri atrodo gražiai bei neįprastai.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Testas:
- - 3/4 puodelio pieno (šilto);
- - 1 arbatinis šaukštelis mielių;
- - 1/2 šaukšto. šaukštai cukraus;
- - žiupsnelis kepimo miltelių;
- - 1 šaukštelis druskos;
- - 1 kiaušinis;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas sviesto;
- -2 puodeliai miltų;
- Norėdami sutepti tešlą:
- 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus;
- Sutepkite strypus:
- - 1 kiaušinis;
Naudojimo instrukcija
1
Minkykite sviesto tešlą ir palikite pakilti 40–60 minučių. Kai tešlos tūris padidėja 2 kartus, iškočiokite ją ir padalinkite į dalis. Kiekvieną porciją iškočiokite į ovalo formą.
2
Sutepkite kiekvieną ovalų pyragą aliejumi ir padarykite išilginius pjūvius iš jo trečdalio.
Ant neišpjautos dalies uždėkite įdarą, apvyniodami jį ritiniu ir gerai prisegdami juosteles prie tešlos, kad kepant jie neišsisklaidytų.
3
Leiskite strypams 30 minučių pakilti šiltoje vietoje, sutepkite kiaušiniu, pabarstykite sezamo sėklomis ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių.
Kepkite 20-25 minutes, kol pasidarys aukso rudos spalvos.
Naudingi patarimai
Barai gali būti gaminami su saldžiu įdaru (uogiene, virintu kondensuotu pienu, varškės sūriu su razinomis) arba pikantiškais (bulvių koše, kumpiu, malta mėsa su daržovėmis, sūriu).